Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Salon du Chocolat et de la Pâtisserie–ينطلق نسخته الثانية في Le Gourmet ، Galeries Lafayette – Dubai Mall
أطلق Salon du Chocolat et de la Pâtisserie نسخته الثانية في Le Gourmet ، Galeries Lafayette – Dubai Mall ، يوم الخميس 18 مايو.
أقيم حفل الافتتاح بحضور نائبة القنصل العام لفرنسا لدى الإمارات العربية المتحدة ، ماري لوريه شارييه ، بالإضافة إلى لور فيدو ، مديرة الترخيص في صالون دو شوكولا ، وطهاة عالميين وخبراء في الصناعة وممثلين صحفيين.
رحبت جومانا دموس سلامة ، العضو المنتدب لـ HSME ، منظم الحدث ، بالضيوف وتحدثت عن أهمية إحضار مثل هذا الحدث المثير إلى دبي للعام الثاني على التوالي.
مخصص لأولئك الذين يشاركونهم الشغف بالشوكولاتة والمعجنات ، ويجمع العرض المحبوب بين متذوقي الشوكولاتة المحترفين وصانعي الشوكولاتة وعشاق الشوكولاتة والمؤلفين وطهاة المعجنات في برنامج غني من الأحداث المستوحاة من الشوكولاتة. من 18 مايو إلى 20 مايو ، من المتوقع أن يحضر المعرض أكثر من 5000 زائر ، حيث ستتاح لهم الفرصة لمقابلة أكثر من 60 عارضًا وتذوق وشراء الشوكولاتة من أفضل العلامات التجارية حول العالم.
ستضم النسخة الثانية من Salon du Chocolat et de la Pâtisserie عرض أزياء الشوكولاتة الشهير. تعاون ثلاثة عشر من مصممي الأزياء من ESMOD Dubai مع مشاهير طهاة المعجنات لابتكار فساتين تحت شعار “La Femme et la Mode” ، وسيتم الكشف عن الفساتين في المعرض. قالت مها الخوري ، مديرة المشاريع والمبيعات في HSME ، إنه إلى جانب عرض الأزياء ، يشتمل برنامج الفعالية على Pastry Show و Choco Démo. يشارك حوالي 40 من طهاة المعجنات من أفضل الفنادق في دبي نصائحهم ووصفاتهم مع الزائرين على مدار ثلاثة أيام ويتنافس 50 شيفًا على الهواء مباشرة للحصول على فرصة للفوز برحلة إلى Salon du Chocolat Paris. تشمل فئات المسابقة أفضل تحفة معجنات وأفضل تحفة شوكولاتة وأفضل تصميم كعكة ثلاثية الأبعاد ومسابقة Elle & Vire Cheesecake.
هذا الحدث مناسب لجميع الأعمار ، وقد تم تصميم قسم خاص للأطفال في Salon du Chocolat Junior ليُبدع مع الشوكولاتة.
تأسس صالون دو شوكولا في باريس عام 1994 ، وأصبح مرجعًا لعشاق الشوكولاتة ، حيث أقيمت الفعاليات في 15 مدينة حول العالم ، بما في ذلك بيروت وجدة ودبي.